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MARTÍNEZ, J.P. 2013. CARACTERIZACIÓN TECNOLÓGICA PARA LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE PAPA EN ZONAS ALTOANDINAS CAUCANAS. Ambiente y Sostenibilidad. 2, 1 (oct. 2013), 29–37. DOI:https://doi.org/10.25100/ays.v2i1.4324.