MARTÍNEZ, J. P. CARACTERIZACIÓN TECNOLÓGICA PARA LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE PAPA EN ZONAS ALTOANDINAS CAUCANAS. Ambiente y Sostenibilidad, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 29–37, 2013. DOI: 10.25100/ays.v2i1.4324. Disponível em: https://revistaambiente.univalle.edu.co/index.php/ays/article/view/4324. Acesso em: 21 nov. 2024.