MARTÍNEZ, JUAN PABLO. “CARACTERIZACIÓN TECNOLÓGICA PARA LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE PAPA EN ZONAS ALTOANDINAS CAUCANAS”. Ambiente y Sostenibilidad 2, no. 1 (October 28, 2013): 29–37. Accessed January 11, 2026. https://revistaambiente.univalle.edu.co/index.php/ays/article/view/4324.