MARTÍNEZ JP. CARACTERIZACIÓN TECNOLÓGICA PARA LA SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN PROCESOS PRODUCTIVOS DE PAPA EN ZONAS ALTOANDINAS CAUCANAS. AyS [Internet]. 2013 Oct. 28 [cited 2026 Jan. 11];2(1):29-37. Available from: https://revistaambiente.univalle.edu.co/index.php/ays/article/view/4324